유례는 대구 화교들이 원래 중국에서 먹던 여우타오랑 또우장이
꽈배기랑 콩국으로 로컬라이징 된거고
이게 유입되서 시장 장사하는 사람들이 아침 식사로 먹던게 시작이고
먹는것도 우리 아버지 세대나 먹지 그렇게 대중적으로 퍼진 음식도 아님.
그냥 로컬 푸드의 일종일 뿐이지
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